実家から夏野菜をいただきました♪
見てるだけでもパワーを感じる立派な旬野菜、きっと手間暇かけて育ててくれたんだろうなって思います。
暑い日が続くとこういう地で採れた野菜がほんとに助かります。
我が家は食べ盛りの男子三兄弟もいるし、レシピさえしっかりバリエーション整えればこれほど有難い食材はない。
三男坊は漬物好きという渋さを持ち合わせてますし(笑)、三兄弟ともども野菜好きに育ってくれてるので親の料理の腕前の見せ処ですね(^^;
自分のカラダは食べたものでできている。
「身土不二」や「地産地消」といった言葉は奥が深い、子ども達にもしっかりと伝えていきたいことのひとつです。
一番わかりやすいのはやっぱり自分で畑をしてみることなんですよね♪
そういえば最近、農地も空いてきてるっていうし我が家でも畑作を検討してみようかな☆彡
YDO
また楽しみが増えてしまった♪
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