どこの家庭でもこういったことになってると思うんですが、
日々のお昼ごはんが大変です(;´･ω･)
普段は自分のごはんだけだから、ササッとあるもので済ませてしまうんですが
子ども達が家に居る状態だとそうもいきません。
日本の学校給食の有難さ
元々、我が家は私が料理をすることが多い家庭なので作ること自体は嫌じゃないんですが、3人の子どもそれぞれの年齢に応じた献立を考えるのがなかなかに難しい。
このタイミングで栄養が偏ったりしたら完全に私の責任ですからね、ほんと栄養士さんや学校給食の有難さを感じます。
もちろん仕事もあるので毎日お昼ごはんに全力を費やすこともなかなか大変なので、「作り置きレシピ」を活用してみようということになりました。
早速、Googleさんで検索…
ほうれん草とにんじんのごま和え | つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト https://t.co/zO0pRBegHN
— ヤマザキセイジ＠山﨑デザイン事務所 (@twiyama001) April 12, 2020
豚肉とたまねぎの中華風焼き肉 | つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト https://t.co/6TvDyNn55W
— ヤマザキセイジ＠山﨑デザイン事務所 (@twiyama001) April 12, 2020
基本のコールスロー | つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト https://t.co/UToamvudfX
— ヤマザキセイジ＠山﨑デザイン事務所 (@twiyama001) April 12, 2020
平日のお昼の献立に「つくおき」
今は便利なサイトがたくさん在ってくれるので助かります。今回、参考にさせていただいたのがその名も「つくおき」。
なんともわかりやすいネーミングですね♪好きです(^.^)
作り置きできる日数の目安や、調理時間もわかりやすく表示してあるので初心者パパにも取っ付きやすいんじゃないでしょうか。
あと、“すぐめし”っていうほんとに数分でできちゃうレシピも紹介してくれていたりして実にありがたい♪
週末の空いた時間に7～8品作っておけば、平日のお昼に割く時間とメモリを削減できそうです。
大人寄りの味付けにならないように気をつけておこうかな(^_^;)
自宅待機組のみなさんもぜひ挑戦してみてください！
