田舎暮らし

採れたてのオクラをいただく


スポンサーリンク


近所に住む実家から採れたてのオクラをいただいたので

有難く召し上がる。

私の好きな食べ方は「蒸し」なので

塩で産毛を取ってサッと水で流してそのまま蒸します♪

茹でたり焼いたりといった調理方法もいいのですが、

オクラのねばねばと柔らかい食感を一番味わえるのはやっぱり「蒸し」なんじゃないかなと思ってます。

栄養素的にも「蒸し」が一番生野菜に近い栄養を摂れるんですよね。

茹での場合はお湯に栄養が逃げてしまうんですよね(^^;栄養学も奥が深い。。

我が家の食卓にでるオクラは実家の母親に教えてもらった簡単便利な蒸し道具を使って毎日いただいてます。

こうやっていつも使ってる鍋に置いて専用の蓋をして5~6分蒸すだけでモチモチのオクラが出来上がります♪

私はおろし生姜とおろしにんにく、わさびをつけて食べるのが好きです。

オクラは筋トレしてる時の食事にもいいってことで毎食食べてます。実はビタミンCが豊富に摂れたりします。

見た目からはそんな感じしないんですけどね(^^;

採れたての野菜が食べられるってほんとに有難いことで感謝してます。

ねばねばパワーで粘り強いデザイン作業をしていきたいと思います!

YDO
そろそろデザインの記事書きなさいよ。また筋トレの話入れて…(-_-;)

ヨシカワ 日本製 蒸し器 小 ドーム型 18~20cm鍋対応 お鍋にのせて簡単蒸しプレート

https://amzn.to/3n7kAz9


おやつカンパニー BODYSTAR プロテインスナックうすしお味 43g ×12袋

https://amzn.to/3prs0Ab


スポンサーリンク


朝イチで飲むザバス前のページ

カップヌードル、美味しい♪次のページ

関連記事

  1. シンプルブログ

    GWが始まったんですね

    私は田舎育ちなので、GW(ゴールデンウィーク)はだい…

  2. シンプルブログ

    持続可能な暮らしを考える

    持続可能な生活を日々意識してはいるのですが、今の所、…

  3. シンプルブログ

    たまにはこんなブログもいいかなと思いまして…

    意味深なタイトルつけてますが、特に深い意味はあり…

  4. シンプルブログ

    私がキッチンに立つ理由。

    前から土井善晴さんの「一汁一菜」という言葉が…

  5. シンプルブログ

    宇宙飛行士の若田さんのツイートを見て、自分のココロの狭さに気付く。

    みなさん、こんにちわ。ヤマザキです♪シンプルを追求…

  6. オススメ商品

    最近飲んでるデカフェのコーヒー豆

    よくコーヒーをいただくシーンをアップしている私ですが、…

今月のパワープッシュサイト

最近の記事

  1. 自分の選んだ道、楽しく進むのが自然。
  1. シンプルブログ

    子ども達の春休みが始まっている。
  2. シンプルブログ

    晴れたり曇ったり雨降ったり雷鳴ったり。
  3. オススメ商品

    岩(いわ)スリッパが心地いい♪
  4. 【イラスト/007】休。

    イラスト

    【イラスト/007】休。
  5. オススメ商品

    おいしさイナズマ級!黒い雷神「ブラックサンダー」
PAGE TOP